Корреспондент «КП» убедился: доход виртуозам веника приносят дни рождения и вечеринки.
 
Верное средство для «прояснения в мозгах»

Желание стать профессиональным банщиком впервые осенило меня еще в детстве в общественной баньке, куда мы с отцом ходили каждую пятницу.

- Пар и веник творят великое прояснение в мозгах, мягчат душу, сушат слезы, гонят прочь печаль, - еженедельно повторял родитель высказывание какого-то философа, охаживая меня по бокам березовым веником.

И если поначалу я пытался сопротивляться и при случае сбегал из парной в прохладный предбанник, то со временем прочувствовал вкус к экзекуции. Правда, если в середине XVIII столетия в Москве насчитывали более полутора тысяч бань, то сейчас всего-то около 120.

- Так на банном деле можно заработать! - пронзила меня мысль. И я тут же отправился на выставку достижений банного хозяйства - в Сандуны. Вот на кого буду равняться!

Выставка достижений банного хозяйства

Прикупив билет за 800 рублей, заторопился по мраморной лестнице на второй этаж, перемахивая через две ступеньки. Именно там располагается отделение высшего разряда Сандуновских бань. У входа в раздевалку билеты проверяет дядя Миша.

- Секреты банные пришел к вам выведывать, - с порога начал я собирать информацию. Но, как оказалось, в элитных заведениях работают люди ушлые.

- Секрет Сандунов в персонале, - опустив лукавый взгляд в пол, заговорил дядя Миша. - К нам приходят многие известные люди. Так вот, задача парильщиков и массажистов не лезть в душу, а сделать человеку приятное. А все остальное, мил человек, сам увидишь. Проходи.

Раздевалка ослепила золотом фонарей и роскошью обстановки. Высоченные диваны, обитые кожей, перегораживают зал. Вдоль стен обустроены кабинки. Помывочное отделение в роскоши не уступает предбаннику. Говорят, что когда-то генерал-губернатор Москвы Долгоруков ездил в Сандуны только потому, что здесь ему подавали серебряные шайки.

- Жаль, но тазы из серебра не сохранились. - Помощник директора Сандунов Алексей Сорокин с досады аж рукой махнул. - Но ценность наших бань в другом. Мы сделали все для отдыха клиентов. Где вы найдете такой большой бассейн? - риторически спрашивал у нас Алексей, вышагивая вдоль двенадцатиметрового водоема. - И много ли в Москве парных, где поддают не на обычные камни, а на полудрагоценный жадеит?

Разумеется, исторический ореол, элитные услуги и цены формируют специфический контингент клиентов. Уже завязывая ботинки, я оказался свидетелем любопытного разговора.

- Покупай оба вагона, - бубнил в трубку мобильного дядечка, запахивая на солидном животике простынь. - Я щас на переговорах. Но часа через два вернусь в офис.

Экономика удваивается, как оказалось, не только на полях, но и в банях.

«Учись воровать - на машину накопишь»

Сколько стоит построить баню уровня Сандунов, узнать не составило большого труда. В последние годы подобные заведения растут как грибы после спорого дождичка. Директора не скрывают, что вложили в строительство от 2 миллионов долларов и больше.

- А некоторые тратят на проект до 15 миллионов, - разоткровенничался руководитель одной из бань. - Но доходы за год не превышают миллиона долларов. Так что вбухивать настолько безумные деньжищи не стоит.

Напуганный непомерными суммами - где же найти столько «зеленых»! - я решил строить небольшую баньку. А чтобы выведать всю подноготную помывочного бизнеса, устроился в простенькое заведение... официантом.

- Обычно мы берем девушек, но ваше резюме меня заинтересовало.- Голос директора звучал из телефонной трубки вкрадчиво. - Нам срочно нужен человек. Если можете, выходите на работу завтра. Меня зовут Федор Павлович.

В 9 утра я уже стоял у бронированной двери. Вывески, обозначающей, что же за контора скрывается за серыми стенами административного здания, не было. Охранник впустил меня внутрь. Директор в это время разговаривал с потенциальным клиентом.

- Вы можете заказать девушек у нас. - Фраза будущего работодателя, брошенная в телефонную трубку, меня насторожила. - Или привезти их собой. Мы паспорта не проверяем. В полночь приедете? Будем ждать.

Мое лицо дышало недоумением. Федор Павлович тут же посвятил меня в философию своего незаметного заведения:

- Мужики желают развлечься с девушками. Они могут пойти с ними в гостиницу. И там оставят свои деньги. Но у нас комфортнее. Здесь есть банька, бильярд. Да и проститутки у нас стоят недорого - всего-то по 50 долларов в час. И никаких осечек. А то бывают истории, - в этот момент директор хитро подмигнул мне. - Компания парней повстречалась в клубе с девушками. Все вместе приехали к нам отмечать знакомство. Погрелись в парной. А когда перешли к приватному общению, оказалось, что девушки-то трансвеститы!

На этом директор байки травить закончил и отправил меня перенимать опыт у официантки Люси. На следующий день она увольнялась с работы. Вскоре она рассказала, как можно подзаработать сверх зарплаты в 200 долларов.

- Чаевые оставляет каждый второй клиент, - лепетала наивным голоском девица. - За сутки частенько набегает от полутора до 3 тысяч рублей. Но мужикам-официантам на этот доход рассчитывать не стоит. Так что слушай дальше.

Оказалось, что при хорошей сноровке можно разбогатеть за счет заведения. Например, клиентам без разницы, чьи креветки он жует по 500 рублей за кило. А если ты их сам прикупишь, а не директор, то навар положишь в карман.

Не брезгуют сотрудники бань и воровством хозяйских денег. Так, если клиенты приходят поздней ночью, деньги их до директоров не доходят. Их делят официанты с охранниками.

- Зарплата здесь, конечно, маленькая, но на «левак» я в этом году уже прикупила стиральную машину и музыкальный центр, - не скрывала торжества Люся. - Так что учись, стажер. Может, на машину накопишь.

- Ну что, красавица, париться будем?

«Дочь замуж выдавал в бане»

Начинать бизнес с воровства не хотелось. И уже на следующий день я названивал хозяевам других бань. Разговаривать со мной желанием они не горели. А уж как только выяснялось, что я еще и журналист, тут же бросали телефонные трубки.

- Самый большой доход у предпринимателей без образования юридического лица, - сжалился надо мной один из собеседников. - Они налоги маленькие платят. Отдаешь государству 6 процентов по «упрощенке» со всего дохода. Из оставшихся денег покрываешь аренду и зарплату работникам. А все остальное твое.

Правда, не все так просто. Барыш во многом зависит не только от умения скрыть доходы от государства, но и от места расположения заведения. Даже в Москве бывали случаи, когда бани закрывали из-за малого числа клиентов, а их хозяева разорялись.

- Но, кроме места расположения бани, важно, чтобы недалеко от нее было кафе, - раскрыл секрет бизнеса анонимный «умывальников начальник и мочалок командир». - Тогда в

бане можно проводить большие корпоративные вечеринки и свадьбы. Я даже собственную дочь замуж в бане выдавал. С торжества осталось немало снимков. Все приличные, - усмехнулся собеседник, - но посмотреть есть на что.

Клиента летом не найти

А директор другой столичной бани Сергей считает, что банный бизнес вовсе убыточен:

- Строительство и оформление небольшой русской баньки или сауны стоит от 80 до 100 тысяч долларов. А теперь считайте, как скоро вы вернете свои денежки. В будние дни мы работаем от силы часа три - с 7 до 10 вечера. В выходные побольше. Компания из 7 - 10 человек платит за час в среднем от 600 до 1000 рублей. Если прибавить сюда работу парильщика и массажиста, то доход в месяц может подняться до четырех с половиной тысяч долларов.

- А теперь посмотрите, какие нас ждут траты. - Сергей приготовил пятерню для наглядности. - Около двух тысяч долларов отдадим за аренду помещения и коммунальные платежи. - И тут же загнул палец. - Четверым сотрудникам - массажистам и официантам, работающим в две смены, - нужно платить хотя бы по 400 долларов. - Еще один палец последовал вслед за первым. - На рекламу придется потратить хотя бы 500 долларов - три. И не забудьте про налоги - четыре. От и без того небольших доходов остаются сущие копейки.

Кроме того, летом меньше народу желает помыться с комфортом. Уж слишком многие уезжают на отдых или нежатся на дачах. В последние месяцы по сравнению с весной количество клиентов упало процентов на 70.

- Чем же вы на жизнь собираетесь зарабатывать? - не удержался я от вопроса.

- Лекциями. - Сергей сверкнул плутоватым взглядом. - Для начала собираюсь заманить попариться иностранцев. Они млеют от наших традиций. А если дело пойдет успешно, то можно проводить и семинары об истории бани.

Так что у каждого банщика свой приработок. У одних свадьбы и сутенерство, а у других - лекции.

ЭТАПЫ БОЛЬШОГО ПУТИ

Что нужно, чтобы заиметь коммерческую баню

1. Зарегистрировать фирму или предпринимательство без образования юридического лица. Учтите, что ПБОЮЛ платит налоги по упрощенной системе - всего 6% с дохода.

2. Арендуйте или купите помещение. Москвичам нужно учесть, что Юрий Лужков запретил организовывать бани в подвалах жилых домов.

3. Заказать проект заведения. Согласовать его с пожарными, СЭС и префектурой. Они же принимают готовую постройку.

4. Если собираетесь торговать спиртными напитками, обзаведитесь лицензией.

5. Нанять персонал. Не помешает реклама в развлекательных газетах и журналах.
 
06.09.2004
 
Александр Зюзяев